ΧΗΜΕΙΑ
Μια συνοπτική εισαγωγή
Μετάφραση:
Ηλίας Κακουλίδης
Τύπος βιβλίου: Έντυπο, UUID: --NONE--
Τύπος βιβλίου: ebook, UUID: 7cf84cea-9948-4337-9f69-34d970b457c7

Το βιβλίο

Πληροφορίες

Οι περισσότεροι θυμούνται τη χημεία από τις μέρες του σχολείου σαν ένα γνωστικό αντικείμενο που ήταν σε μεγάλο βαθμό δυσ­νόητο, πλούσιο σε πληροφορίες αλλά φτωχό σε κατανόηση, και τόσο απόμακρο από τον πραγματικό κόσμο των γεγονότων και των απολαύσεων που δεν φαινόταν να υπάρχει σημαντικός λόγος για να συμβιβαστεί κανείς με τις ρυπαρές του έννοιες, τα ξόρκια, τις συνταγές και τους κανόνες του. Ο στόχος του Peter Atkins είναι να ανατρέψει αυτή την εικόνα.  Σε αυτή τη συνοπτική εισαγωγή, ο συγγραφέας μάς προτρέπει να δούμε τη χημεία μέσα από τα μάτια ενός χημικού, ώστε να κατανοήσουμε τις κεντρικές της έννοιες και να αντιληφθούμε πώς συνεισφέρει όχι μόνο στις υλικές μας ανέσεις αλλά και στον πνευματικό μας πολιτισμό. Ο Atkins μας δείχνει με ποιον τρόπο έχει συμβάλει η χημεία στην υλική υποδομή του κόσμου μας μέσα από τη χημική βιομηχανία, τα καύσιμα για τη θέρμανση, την παραγωγή ενέργειας και τις μεταφορές, καθώς και τα υφάσματα για την ένδυσή μας και την επίπλωση των σπιτιών μας. Διατρέχοντας τα εντυπωσιακά της επιτεύγματα και παρουσιάζοντας τη θέση της ανάμεσα στη φυσική και τη βιολογία, ο Atkins εξερευνά με τρόπο συναρπαστικό, σαφή και ακριβή τον κόσμο της χημείας — τη δομή της, τις κεντρικές της έννοιες και την πολύτιμη συνεισφορά της στην ανάπτυξη των νέων τεχνολογιών αιχμής.

Τίτλος πρωτοτύπου
Chemistry - A very short introduction, Oxford University Press.
Α' έκδοση
12/
2020
ISBN
978-960-524-598-6
Τιμή καταλόγου
9,00
Τεχνικά χαρακτηριστικά
120 σελ.
12x
17 εκ.
Σχεδίαση εξωφύλλου
Ιάκωβος Ουρανός
Διαβάστε ένα απόσπασμα του βιβλίου

Συγγραφέας

Ο Peter Atkins είναι Εταίρος του Κολλεγίου Lincoln, του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης. Έχει γράψει πάνω από 60 βιβλία, μεταξύ των οποίων το παγκοσμίως καταξιωμένο σύγγραμμα Φυσικοχημεία (που κυκλοφορεί στα ελληνικά από τις Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης). Στα βιβλία του για το ευρύτερο κοινό περιλαμβάνονται Το περιοδικό βασίλειο (Κάτοπ­τρο, 1996) και Η Δημιουργία – αναθεωρημένη (Κάτοπτρο, 1996). Έχει διδάξει ως επισκέπτης καθηγητής στη Γαλλία, το Ισραήλ, τη Νέα Ζηλανδία και την Κίνα.

Φωτογραφία:© Occtopus – Oxford Colon Cancer Trust

Videos

SERGE ABITEBOUL | Η εποχή των αλγορίθμων
Βιβλία σε πρώτο πρόσωπο: SERGE ABITEBOUL | Η εποχή των αλγορίθμων
29/06/2023
ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΔΑΛΛΑ | Κυνηγοί φαρμάκων | Συζήτηση με τον Αχιλλέα Γραβάνη
Βιβλία σε πρώτο πρόσωπο: ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΔΑΛΛΑ | Κυνηγοί φαρμάκων | Συζήτηση με τον Αχιλλέα Γραβάνη
11/06/2022
ALEXANDER JONES | 'Ενας φορητός κόσμος
ALEXANDER JONES | 'Ενας φορητός κόσμος
21/06/2023

Περιεχόμενα

Πρόλογος

1 Οι απαρχές της, το αντικείμενό της και η συγκρότησή της

2 Οι αρχές της: άτομα και μόρια

3 Οι αρχές της: ενέργεια και εντροπία

4 Οι αντιδράσεις της

5 Οι τεχνικές της

6 Τα επιτεύγματά της

7 Το μέλλον της

Γλωσσάρι

Ευρετήριο

Περισσότερα

Σχετικά βιβλία

ΚΩΣΤΑΣ ΚΑΜΠΟΥΡΑΚΗΣ
Τι είναι, τελικά, τα γονίδια;

12,60

eBook
SHARE